Se viene la 2° Muestra de Vinos y Sabores en Angol

La cita está prevista para el sábado 12 de abril a partir de las 10 de la mañana.
Este sábado 12 de abril a partir de las 10 de la mañana se llevará a cabo, en el Parque Vergara de Angol, la 2° Muestra Vinos y Sabores, que traerá a la capital provincial, lo mejor de los quesos, la charcutería y la vinatería de Malleco, todo amenizado con música y foodtrucks de diferentes comidas.

La representante de la Oficina de Turismo de la Municipalidad de Angol, Cecilia Muñoz Polanco, manifestó que en esta segunda muestra están participando, como organizadores, la Universidad Autónoma de Chile y la Universidad de La Frontera Campus Angol, además de muchos auspiciadores privados y el Centro de Estudio y Trabajo (CET) de Gendarmería en la capital provincial.
“Tendremos dos de las viñas de nuestra comuna —detalló— como es el caso de la señora María Riquelme, que ella también nos acompañó con su Viña Bellavista en la primera muestra y ahora tenemos la segunda muestra que también está con el CET de Gendarmería; también tenemos la empresa privada como es Charcutería García, que recientemente se estableció; tenemos la empresa Covilli, los Quesos Mondión, que tuvieron mucho éxito el año pasado y también están las Pastas y Sabores del señor Pincheira”.

ALCALDE
Por su parte, el alcalde de Angol, Enrique Neira dijo que “el año pasado hicimos una muestra que fue todo un éxito y producto de eso mismo este año creció y por eso tenemos también la participación de dos casas de estudio importantes que están colaborando con esta actividad”.
“Esto va a ser —detalló— este sábado 12 de abril a partir de las 10 de la mañana hasta las 20 horas en el Parque Ex Escuela Normal. Este evento está siendo organizado por el Departamento de Turismo del Municipio con el apoyo de la Universidad Autónoma, la Universidad de La Frontera, el CET de Angol, además el Destino en Nahuelbuta, entre otros y contaremos con 20 stands”.
El jefe comunal indicó que los estudiantes de hotelería del Liceo Comercial Armando Bravo, estarán colaborando con el recibimiento de las personas.
Vocaciones del territorio
Fernando Oyarce, de la Universidad Autónoma de Chile señaló que “para nosotros, como universidad, es un elemento súper importante seguir apoyando este tipo de iniciativas. Particularmente desde la Universidad Autónoma ya es un trabajo que llevamos realizando los últimos cinco años y yo me atrevería a decir que tiene que ver con poner énfasis en las vocaciones productivas que tiene el territorio, donde el turismo aparece como una de las oportunidades, pero también no podemos olvidar otras actividades y cómo se relacionan éstas”.
“Siempre pensamos —recalcó— en turismo como la actividad sólo de verano, pero existen otras actividades o producciones que también son importantes de dar a conocer y siempre pensamos en el turismo también con personas que vienen desde afuera y esta es una actividad que está pensada para personas de afuera, pero también para los habitantes de la comuna de Angol, que empiecen a reconocer sus vocaciones productivas y empiecen a degustarlas”.

El suboficial mayor (GEN), Marcelo Iturra Seguel, jefe del CET de Angol afirmó que participar en la muestra “nos permite mostrar el trabajo que se desarrolla con los privados de libertad que cumplen parte de su condena en el CET, lo cual demuestra una intención de poder insertarse en la sociedad con una herramienta que les permita demostrar el querer generar un cambio en sus vidas. Contarles también que esta es una viña que ya tiene más de 100 años acá en el valle de Angol, en el sector El Rosario. También destacar el alto compromiso del personal que trabaja aquí con la organización social”.
Foto portada: 1a Muestra Vinos y Sabores